Tabla de parámetros básicos del producto
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Artículo |
Especificación |
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Quemadores |
4–8 quemadores independientes de acero inoxidable |
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potencia total |
12kW–35kW |
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Tipo de combustible |
GLP/propano + gas natural (compatible con combustible dual-) |
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Parrillas para cocinar |
Hierro fundido-de alta resistencia/acero inoxidable 304 |
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Material del cuerpo |
Acero inoxidable 430/304 de grado comercial- |
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Movilidad |
4 ruedas giratorias-de alta resistencia (2 con bloqueo) + manijas laterales |
Ventajas principales
Calentamiento de alta-eficiencia y alta-potencia para una producción por lotes más estable
Utiliza múltiples quemadores independientes de acero inoxidable con una potencia total de 12 a 35 kW y se calienta rápidamente en 3 a 5 minutos, lo que garantiza una alta eficiencia térmica. Su diseño de control de zonas de temperatura múltiple- permite asar, estofar y conservar el calor de manera simultánea, minimizando las fluctuaciones de temperatura durante los períodos pico. Esto satisface las necesidades del tostado continuo a gran-escala para banquetes y camiones de catering, lo que da como resultado una producción más rápida y un sabor más consistente.
Robustez y durabilidad de nivel comercial-para un uso a largo plazo-sin preocupaciones-
Toda la máquina está construida con acero inoxidable 430/304 de grado comercial-, lo que ofrece resistencia a altas temperaturas, resistencia a la corrosión y fuerte resistencia a la intemperie, lo que la hace adecuada para uso en exteriores-a largo plazo. El marco reforzado y la estructura de carga-pueden soportar operaciones frecuentes y de alta-intensidad. Combinado con quemadores-de alta resistencia y parrillas duraderas, reduce las tasas de fallas y los costos de mantenimiento, lo que extiende su vida útil.
Seguro, fácil de usar y fácil de mover, adecuado para todos los escenarios de restauración.
Equipado con un dispositivo de protección contra incendios, corta automáticamente el gas en caso de un incendio accidental, lo que hace que su uso sea más seguro; el sistema integrado de guiado y recogida de aceite reduce eficazmente las manchas de aceite y los riesgos de incendio, facilitando la limpieza; el diseño del carro viene con 4 ruedas-de alta resistencia con frenos, lo que lo hace flexible para moverse y estable para estacionar; la mesa auxiliar plegable amplía el espacio operativo, haciéndola adecuada para diversos escenarios de catering, como bodas, restaurantes, camiones de comida móviles y exposiciones.
Escenarios adecuados
Catering móvil
Restaurantes / Cafés
Eventos corporativos y públicos
Hoteles / Resorts
Fabricación de precisión
Nuestras parrillas para barbacoa se fabrican con corte por láser y tecnología de doblado CNC, lo que garantiza una fabricación de metal precisa y una fuerte estabilidad estructural.
Producción automatizada
Con soldadura automatizada avanzada y líneas de producción modernas, garantizamos una calidad constante, alta eficiencia y una capacidad de producción en masa estable.
Estricto control de calidad
Cada parrilla pasa por pruebas de seguridad de gas y ensamblaje estandarizadas, lo que garantiza un rendimiento confiable para entornos de catering comerciales.
Servicio flexible de OEM/ODM
Admitimos tamaños, configuraciones de quemadores y marcas personalizados, ayudando a los distribuidores y proveedores de catering a crear líneas competitivas de productos para barbacoas.
Fabricante profesional de barbacoas a gas para catering
Fundada hace más de 20 años, BlueCarp ha pasado de ser una pequeña empresa comercial a convertirse en un distribuidor mayorista mundial de parrillas para barbacoa al aire libre. Con su propia fábrica y asociaciones con 200+ fabricantes, la empresa presta servicios a clientes en 65+ países de todo el mundo.
BlueCarp se centra en la fabricación inteligente, el estricto control de calidad y el suministro confiable, proporcionando productos duraderos, precios competitivos y servicio profesional a socios globales.
Preguntas frecuentes
Realizamos catering para eventos. ¿Puede esta unidad manejar el servicio back-to-back sin que disminuya el rendimiento?
Sí, para eso está diseñado exactamente este modelo. El sistema de quemador está diseñado para una producción continua, por lo que no verá pérdida de calor durante las horas pico. Funciona de manera consistente incluso cuando se ejecutan varios lotes uno tras otro.
¿Cuál es la capacidad real de cocción en un escenario de servicio ocupado?
Según nuestra experiencia, una unidad puede soportar cómodamente eventos medianos y grandes. Puede procesar diferentes alimentos al mismo tiempo, lo que ayuda a reducir el tiempo de espera y mantiene el flujo del servicio sin problemas durante los períodos pico.
Vendemos a diferentes mercados. ¿Pueden igualar los estándares de gas para nuestra región?
Sí, manejamos configuraciones de GLP y gas natural y podemos ajustar reguladores, válvulas y conexiones según su mercado objetivo. Hemos suministrado a varios países, por lo que el cumplimiento no es un problema.
¿Qué tan práctico es para instalaciones de catering móviles?
Está diseñado pensando en la movilidad. La estructura es estable pero no voluminosa y las unidades pueden equiparse con ruedas o piezas desmontables. Muchos de nuestros clientes lo utilizan para eventos al aire libre, negocios de alquiler y camiones de comida.
¿Admiten etiquetas privadas o personalización de especificaciones?
Sí, la mayoría de nuestros pedidos son OEM/ODM. Podemos ajustar el tamaño, la disposición de los quemadores, los materiales y agregar la marca. Si está creando su propia línea de productos o suministrando a proyectos, podemos alinearnos con sus especificaciones.
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